
پودر دارک پاکلت
دارک چاکلت، نوشیدنی غنی و پرعمق از شکلات تلخ خالص و شیر گرم ، همچون سمفونیای از طعمهای جسورانه و پیچیده است. هر جرعه، ترکیبی از تلخی اصیل شکلات و شیرینی لطیف شیر است که در هم میآمیزند و طعمی بینظیر خلق میکنند . دارک چاکلت، نه فقط یک نوشیدنی، که تجربهای است از شدت و لطافت؛ لحظهای برای غرق شدن در عمق طعمها ، برای تفکر و برای چشیدنِ زیباییِ تضادها . هر فنجان، پنجرهای است به دنیایی از طعمهای ناب و خاطرهانگیز.
این مقدار چربی در دمای بالای محیط تمایل به ذوب شدن دارد و در چنین شرایطی رنگ پودر تولید شده تیره تر می باشد. همچنین در شرایطی که رطوبت هوا بالاتر باشد یا مواد اولیه مورد استفاده (مانند شکر) رطوبت بیشتری داشته باشد هنگام فرمولاسیون و ساخت محصول رنگ پودر تیره تر می شود.
حالت به هم چسبیدن هات چاکلت در پاکت ها ناشی از چربی موجود در کاکائو می باشد که به راحتی با فشار پیمانه یا ضربه زدن به پاکت از هم باز می شود. لطفا برای حفظ طعم و عطر کاکائو بعد از هربار استفاده درب پاکت کامل بسته شود.